Chocolade temperatuur machine

Waarom moeten we chocolade temperen?

Tempereren is een essentieel proces voor alle cacaoboterchocolade. Consistente, perfect getemperde chocolade is de absolute vereiste van elke chocoladegebruiker. Na het temperen is chocolade meer glanzend en zal de smaak veel beter zijn. De kristallen van cacaoboter zijn kristallijn, wat betekent dat er veel verschillende kristalvormen van cacaoboter zijn. Er zijn zes belangrijke kristalvormen, genaamd I~VI. Het temperingsproces vernietigt voornamelijk de I-IV-type kristallen en worden uiteindelijk de V-type kristallen. VI-kristallen zullen zich tijdens het temperen niet vormen. Al deze kristallen worden V-type na een lange opslagperiode.

Verschillen tussen getempereerde chocolade en niet-getemperde chocolade:

Temperatuur voor verschillende chocolade voor verschillende stadia:

Beschrijvingen:

Deze apparatuur is een professioneel product dat speciaal is ontworpen volgens de kenmerken van natuurlijke cacaoboter en cacao-achtig temperatuurregulerend vet. Onze batch-tempeermachine heeft een ander capaciteitsvolume, bijv. 25L, 60L en 100L. Er zijn veel voordelen voor onze batch-tempeermachines.

-We keuren 304 roestvrij staal goed voor de hele machine;

-De motor is van Delta of Schneider;

- PLC-programma automatische besturing, verschillende formules kunnen worden opgeslagen en geselecteerd, wat veel tijd bespaart.

- Het heeft een breed toepassingsgebied, omdat het kan worden uitgerust met neerzetkoppen, triltafel en omhullingsapparatuur,

-Handig te installeren en opstijgen, gemakkelijk te wassen en verschillende chocolaatjes te veranderen.

-we bieden levenslange after-sales service, en er is een afstandsbedieningsfunctie, die veel energie en kosten bespaart.

1. Vraag: Hoe kies ik de machine die het beste bij mij past?

A: We hebben verschillende maten en capaciteit voor de machines, elk is ontworpen voor verschillende productiviteit. Zodat u ons kunt laten weten welke producten u maakt of wilt maken, hoeveel output u wilt bereiken, dan kunnen wij een plan maken en u de beste machines aanbevelen op basis van uw behoeften.

2. Vraag: Wat is de garantie?

A: We bieden u 1 jaar standaardgarantie voor machines, waarbij onderdelen kapot gaan door niet-menselijke oorzaken, we sturen u gratis vervangende onderdelen. Ondertussen bieden wij u levenslange gratis professionele Engelse technische ondersteuning.

3. Vraag: Waarom voor ons kiezen?

A: Met meer dan 10 jaar ervaring in de chocolade-apparatuurindustrie, zijn we zeer professioneel en ervaren in het bieden van het beste plan. We zetten ons in om u innovatieve oplossingen voor chocoladeverwerking te bieden.

Chengdu LST Science and Technology Co., Ltd is een technisch servicebedrijf voor chocoladeapparatuur met ongeveer honderd werknemers. Ons bedrijf heeft een sterke interne samenhang en een sterk verantwoordelijkheidsgevoel, wat zorgt voor een efficiënte werking en snelle ontwikkeling van het bedrijf.

Populaire tags: chocolade temperatuur machine, China, leveranciers, fabrikanten, fabriek, aangepast, goedkoop, hoge kwaliteit, te koop, gratis monster