1. De gewone mensen mogen chocolade eten, maar kinderen onder de 3 jaar mogen niet te veel eten. Let op: eet niet voor de maaltijd, het is gemakkelijk om een gevoel van verzadiging te krijgen, wat de eetlust van kinderen zal beïnvloeden' Eet niet voor het slapengaan, kinderen zijn gemakkelijk opgewonden, wat de slaap zal beïnvloeden.
2. Diabetici moeten weinig of geen chocolade eten ( behalve de suikervrije chocolade).
3. Mensen met hartpijn moet vermijden om chocolade te eten, vooral degenen die hart zullen voelenbranden na het eten van chocolade, dat komt omdat chocolade een stof bevat die maagzuur stimuleert.
4. Zwangere vrouwen kunnen eten of niet? Het gerucht gaat dat baby's die tijdens de zwangerschap chocolade eten, meer kans hebben om te glimlachen en gelukkig te zijn. Maar één ding moest worden opgemerkt: eet geen chocolade in het eerste trimester van de zwangerschap, en een beetje chocolade kan binnen vijf maanden worden gegeten. Na zes maanden kun je wat met mate eten.
5. Vrouwen die net bevallen is van een baby mag niet eten chocolade, omdat het theobromine bevat, en het zal door de baby in de moedermelk worden opgenomen, wat opgehoopt in het babylichaam. Theobromine kan het zenuwstelsel en het hart beschadigen en spierontspanning veroorzaken, het plassen verhogen en indigestie, onregelmatige slaap en huilen veroorzaken.
6. Geen chocolade voor honden. Chocolade bevat theobromine, dat giftig is voor honden. Er is 570 gram melkchocolade nodig om een hond van 9 kg te doden, maar slechts 57 gram met pure chocolade en 170 gram met halfzoete chocolade.
7. De beste temperatuur voor het bewaren van chocolade is 5 - 18 graden celcius, als de kamertemperatuur in de zomer te hoog is, kan binnen worden verzegeld plastic zakken en vervolgens in de koelkamer geplaatst. Eet dan niet wanneer chocolade wordt direct uit de koelkast gehaald, langzaam weer op kamertemperatuur laten komen en weer eten.
